幽门螺旋杆菌是胃内存有的一种病菌，能够毁坏胃黏膜的天然屏障，造成胃炎、胃溃疡等疾病。主要是通过口-口、粪-口方式传播，幽门螺旋杆菌病毒携带者的胃酸，牙齿，分泌物上都存有这类病菌，一起吃饭等都可能造成感染。
防止幽门螺旋杆菌感染的关键是保证餐前便后洗手消毒，尤其是进餐生冷食品时要讲究卫生。就餐时采用分餐制是明智的选择。家里有幽门螺旋杆菌病人时应当采用分餐制直到彻底痊愈。
以下几个消毒方法可以有效杀死碗筷上的幽门螺旋杆菌，一起来看看：
一、煮沸消毒法
幽门螺旋杆菌怕高溫，可是平常蒸制的溫度最大也仅有100℃，一些难除的幽门螺旋杆菌没法轻易被消除。因而将餐具放进锅中蒸制，時间需要略长一些，期内还要确保开水不必被锅糊。
煮沸消毒时，还特别注意：
1.务必先将厨具完全清理整洁；
2.被消毒餐具需所有渗入水里；
3.物件不适合置放过多，一般不超过器皿的3/4；
4.隔水层的物件，如碗、盘等，应竖直置放，有利于水的热对流；
5.从水滚沸后开始测算，一般消毒杀菌以烧开5~10分钟为宜；
6.持续烧开全过程中，千万别添加新的物件。
7.必须留意的是，木制筷遇热会弯折形变，因而该类厨具不能用这类方法消毒杀菌。
二、蒸汽消毒法
将清洗的餐具放进蒸气柜或蒸气箱中，使溫度升到一百度时，消毒杀菌5~10分钟上下。
三、洗碗机消毒
水槽洗碗机集清理、消毒杀菌为一体，省时省力。但必须留意的是，必须严苛依照消毒杀菌的时间和温度开展，那样才可以确保消毒杀菌实际效果。
四、消毒碗柜
一般的消毒杀菌和清理方法无法彻底消除幽门螺旋杆菌，因而要想彻底除去餐具上残留的幽门螺旋杆菌 ，最好是的方式便是放进消毒碗柜。
将消毒碗柜的溫度调节到120℃后置放厨具，打开消毒碗柜的电源开关等候三十分钟即可。在120℃高溫自然环境下，幽门螺旋杆菌便会迅速被杀掉。
幽门螺杆菌经常附着在食物或者餐具上，通过口鼻接触进入到人体的胃部，可能由此使人产生胃病。因此，餐具的消毒显得尤为重要，这些消毒方法赶紧学起来吧！
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