幽门螺旋杆菌与饮食息息相关，一些食材能够引起幽门螺旋杆菌感染，一些食材则可以辅助医治幽门螺旋杆菌。例如酒精，高脂食物，烟熏类，高盐食品更容易引起幽门螺旋杆菌感染；而西兰花，卷心菜，紫色蒜头，黑桑葚干有助于消除幽门螺旋杆菌。
一、西兰花
西兰花营养丰富，含蛋白、糖、脂肪、维他命和胡萝卜素，营养成分稳居蔬菜之首，被称作“蔬菜皇冠”，可是很多人却不清楚，西蓝花中带有黄酮素，这类化学物质能够防止细菌性感染，并且可以调整脂类水准，由于西蓝花中黄酮素的成分是类似蔬菜中较高的，因此西兰花被认为是辅助医治幽门螺旋杆菌感染的最好食材。
二、卷心菜
卷心菜的液汁能医治胃和十二指溃烂，有止疼及推动痊愈的功效。此外，还可以推动溃烂痊愈，因此，卷心菜可以抑止幽门螺旋杆菌感染。
三、紫色蒜头
蒜头是生活中不能缺乏的调味料，无论是从营养成分，还是从饮食疗法效果上，蒜头都对健康大有益处。蒜头中带有硫含量化学物质、蒜素、多种营养元素、抗氧化性等多种元素。此外，有关的科学研究证实，每日服用28g上下的蒜头，可以协助大家减少人体中“坏”的碳水化合物。
尤其是紫色的蒜头，其中的化学物质还可以抑止幽门杆菌，每日服用2-3瓣就可以了，不必过多服用。
四、黑桑葚干
桑葚干带有比较丰富的花青素，花青素是十分强力的抗菌剂，它的功效是避免病菌粘附在胃粘膜，抑止幽门螺旋杆菌生长发育。花青素自身具备抗发炎和调整免疫功能的功效，不容易造成细菌耐药性，更健康更安全性。
餐后吃几粒（5粒上下）桑葚干，能促消化，维护胃粘膜，调理胃肠，从根本原因上远离疾病，连口腔异味都好啦！平常胃疼的情况下，可以吃几个桑葚干，能缓解疼痛感，长期性服用会显著觉得到胃好啦！
医治幽门螺旋杆菌，必须科学研究的方法，许多人觉得吃点抗菌素就可以了，它是有误的，假如饮食搭配不调节，幽门螺旋杆菌不仅无法消灭，并且即使消灭了，随着欠佳生活方式，也是有将会再度感柒，身体对幽门螺旋杆菌并沒有长久的免疫能力。
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